راه های انتقال ویروس سرخک

حدود ۱۰% کل مرگ و میر قابل پیشگیری کودکان زیر ۵ سال در جهان به علت سرخک است و براساس گزارش سازمان جهانی بهداشت سالیانه ۲۰۰ هزار کودک را به کام مرگ می کشد. از سال ۱۳۸۳ برنامه واکسیناسیون در کشور برعلیه سرخک با واکسن سرخک، سرخجه و اوریون (MMR) در دو نوبت ۱۲ و ۱۸ ماهگی انجام می شود. بسیارى از موارد سرخک در طى فصل خشک رخ مى دهد در حالى که در مناطق با آب و هواى معتدله اوج بروز بیمارى در اواخر زمستان و اوایل بهار رخ مى دهد. سرخک بیشتر درکودکان واکسینه نشده اتفاق می افتد زیرا بعضی از والدین از ترس اثرات سوء واکسن کودکان خود را واکسینه نمی‌کنند اما اغلب کودکان یا بزرگسالانی که واکسن سرخک دریافت کرده اند دچار عوارض جانبی نمیشوند. پنج دلیل عمده ای که یک کودک می تواند به ویروس سرخک مبتلا شود عبارتند از:

سرخک یا سرخجه عفونت دستگاه تنفسی و یک بیماری مسری است که میتواند از طریق تماس با افراد آلوده یا بزاق آنها انتقال پیدا کند.
فرد آلوده میتواند با عطسه یاسرفه ویروس های‌ خود را درهوا پراکنده کند واین ویروس ها تا چندین ساعت زنده هستند و باید ضدعفونی صورت بگیرد تا این ذرات آلوده که وارد هوا شده اند یا بر سطوح مختلف نشسته اند از بین بروند.
نوشیدن از شیشه فرد آلوده یا استفاده مشترک از ظروف غذای او احتمال ابتلا به این عفونت را افزایش می‌دهد.
نزدن واکسن یا عدم تکمیل دوره واکسن سرخک هم دلیل دیگری برای ابتلای به این بیماری است.

برای مطالعه درمان سرخک کودکان کلیک کنید.

رفع سکسکه

تکنیک تنفس و حالت بدن
گاهی اوقات، یک تغییر ساده در تنفس یا حالت بدن می تواند دیافراگم را آرام کند.
۱- شمرده نفس کشیدن را تمرین کنید. با تنفس آرام و شمرده سیستم تنفسی خود را منقطع کنید. برای ۵ ثانیه هوا را به داخل ببرید (عملیات دم) و سپس ۵ ثانیه آن را خارج کنید (عملیات بازدم).
۲- نفس خود را نگه دارید. یک جرعه بزرگ از هوا را قورت بدهید و آن را حدود ۱۰ تا ۲۰ ثانیه نگه دارید و سپس به آرامی نفس بکشید. در صورت لزوم تکرار کنید.
۳- داخل یک کیسه کاغذی نفس بکشید. یک کیسه کاغذی بر روی دهان و بینی خود قرار دهید. به آرامی نفس بکشید، کیسه را از هوا پر و خالی کنید. هرگز از یک کیسه پلاستیکی استفاده نکنید.
۴- زانو هایتان را خم کنید. در یک محل راحت بنشینید و زانوهایتان را به سینه خود برسانید و آن ها را دو دقیقه در همان وضعیت نگه دارید.
۵- سینه خود را فشرده کنید. به جلو خم شوید تا به سینه تان فشار وارد کنید، بالطبع دیافراگم فشرده خواهد شد.
۶- از روش Valsalva استفاده کنید. برای انجام این کار، سعی کنید در حالی که بینی خود را با دست بسته نگه داشته اید، هوا را به داخل بکشید. در حین این کار دهان خود را هم بسته نگه دارید.

برای مطالعه سایر روش ها کلیک کنید.

خواص نعناع

آلرژی ها: گیاه نعنا حاوی ترکیبات آنتی اکسیدان و ضد التهاب است که رزمارینیک اسید نامیده میشود. مطالعاتی در مورد اثربخشی آن بر تسکین علایم آلرژی های فصلی بعنوان یک درمان طبیعی انجام شده است.
شیردهی: شیردهی مادر برای نوزاد و مادر مزایای ویژه ای دارد اما ممکن است موجب درد و آسیب به نوک پستان شود. مطالعه ای که در آوریل 2007 در مجله ی بین المللی تغذیه با شیرمادر منتشر شد نشان داد که آب نعنا موجب جلوگیری از ترک نوک پستان و درد آن برای مادرانی که اولین بار به فرزندشان شیر میدهند میشود.
سرماخوردگی های معمول: نعنا حاوی منتول است که یک ترکیب آروماتیک طبیعی ضداحتقان است. این ترکیب میتواند موکوس و خلط را رفع کند و خروج آن را تسهیل کند. منتول همچنین اثر خنک کنندگی دارد و بخصوص در ترکیب با چای میتواند گلودرد را تسکین بخشد.
سوء هاضمه و گازمعده: نعنا یک گیاه آرام بخش است که برای هزاران سال است که به ناراحتی های معده یا سوء هاضمه کمک میکند. نعنا به افزایش جریان صفراوی کمک میکند که این به سرعت و بهبود هضم کمک میکند (همچنین ممکن است از سطح کلسترول سالم حمایت کند). نعنا همچنین به بهبود درد و ناراحتی ناشی از گاز و نفخ معده کمک میکند. چای نعنا یک درمان خانگی معمول برای نفخ معده است.
سندروم روده ی تحریک پذیر (IBS): روغن نعنا میتواند بعنوان یک درمان موثر و ایمن برای درمان افرادی که از دردمعده و ناراحتی های مرتبط با IBS رنج میبرند مفید باشد. میتوانید از کپسولهای مربوطه هم برای درمان استفاده کنید. 
زخم معده: در مطالعه ای که روی موشها انجام شد مشخص شد که منتول یک نقش بالقوه در کاهش زخم معده مرتبط با مصرف الکل و استفاده ی منظم از داروهای مسکن دارد.
تسکین درد: استفاده ی خارجی ازعصاره ی نعنا، به افزایش آستانه ی درد در افراد منجر میشود. نعنای برزیلی هم بعنوان تسکین دهنده ی درد وقتی بعنوان چای مصرف میشود مفید است.
پوست: استفاده از روغن، پماد یا لوسیون نعنا بصورت موضعی برای پوستهای آسیب دیده با نیش حشرات، دانه های پوستی و دیگر واکنش ها آرام بخش و کمک کننده است.
سلامت دهان: نعنا یک ترکیب ضد میکروبی طبیعی و تازه کننده ی تنفس است.

برای مطالعه دیگر خواص نعناع کلیک کنید.

گیاه پونه

عرق پونه حاوی ترکیبات آنتی هیستری است که موجب تسکین اعصاب و مغز میشود. این بخصوص برای بیماران مبتلا به هیستری که از حملات این بیماری مختلف مانند تشنج، رفتارهای خشونت آمیز و غش کردن رنج میبرند، مفید است. برطبق وبسایت Organic Facts، اثرقدرتمند این گیاه درمقابل هیستری برای دور کردن حملات این بیماری اهمیت دارد. به همین ترتیب این گیاه دارای خواص آرام بخش است که به کاهش عصبانیت کمک میکند.

بیماران مبتلا به آرتریت و روماتیسم هم ازاین گیاه سود خواهند برد. روغن پونه خواصی دارد که موجب بیحسی اعصاب و خارج کردن اسیداوریک اضافی از بدن میشود. به همین ترتیب، پونه دارای خواص تحریک کنندگی است که موجب افزایش گردش خون میشود. ترکیب این خواص، موجب تسکین درد و بهبود سلامت اعصاب و گردش خون در بیماران میشود.

چای پونه و عرق آن موجب بهبود مشکلات گوارشی میشود. روغن پونه را میتوان برای تسکین نفخ و گاز اضافی بصورت درمان موضعی استفاده کرد. چای پونه ممکن است برای بهبود هضم و درد معده هم استفاده شود و علاوه بر آن موجب تقویت سلامت کبد و تسریع جداسازی صفرا میشود.

پونه همچنین نشان داده است که میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و دستگاه تنفسی را پاکسازی نماید. یک مقاله نشان داد که پونه حاوی خواص antipyretic است که میتواند با عفونتهایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا مبارزه کند؛ مانند دیگر اعضای خانواده ی نعنا، پونه هم خاصیت اکسپکتورانت دارد که دستگاه تنفس را از ترشحات مضر خلاص میکند.

پونه دارای خواص ضد عفونی کننده ی قوی هم هست که برای جلوگیری از عفونت زخم و تسریع بهبودی ضروری است. این تاثیرت همچنین برای جلوگیری از عفونت مجاری ادراری، کلیه و رحم هم مهم است. علاوه برآن پونه موجب منظم شدن سیکل قاعدگی در زنان میشود.

برای مطالعه عوارض پونه کلیک کنید.

گیاه شاه تره

شاه تره یک گیاه است که قرنها در زمین ها و باغ ها بعنوان علف هرز رشد کرده است. شاه تره از زمان امپراتوری روم یا حتی قبل از آن بعنوان گیاه دارویی استفاده شده است و از اواسط قرن 18 م، بخش مهمی از گیاهان دارویی سنتی بوده است. پزشک و داروساز یونانی Dioscorides (40-90 میلادی) از شاه تره در کتابی بعنوان یک سند مهم در گیاه شناسی یاد میکند. در ادبیات گیاهان دارویی از قرن 1400 و 1500 میلادی، شاه تره برای آرتریت، اختلالات کبد و طحال، بهبود زخم و بثورات توصیه شده است.

گیاه شناسان انگلیسی Nicholas Culpepper و Maud Grieve، شاه تره را برای شرایطی مانند بیماری های کبد و جذام مفید میدانند. شاه تره همچنین در طب سنتی بعنوان درمان یرقان و همچنین داروی آلوپاتیک استفاده شده است. سایر خواص شاه تره را بخوانید:

شاه تره طبع سرد دارد و در طب سنتی برای درمان بیماری‌های پوستی از آن بسیار استفاده می‌شود.
شاه تره ضدعفونی‌کننده، آنتی‌هیستامین، ضداسپاسم، کاهنده تپش قلب، معرق، مسهل، مدر، آرام‌بخش و مقوی معده است و عصاره آن در بهبود بیماری‌های قلبی ـ عروقی موثر است.
تصفیه کننده خون است برای این منظور باید عرق یا ۲ گرم گیاه خشک را در ۱۵۰ سی‌ سی آب‌جوش دم‌ کرده به مدت ۸ روز بنوشند.

برای مشاهده سایر خواص این گیاه کلیک کنید.

طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ

مواد لازم
یک فنجان (۲۵۰ میلی لیتر) خامه زده شده قنادی
یک فنجان (۲۵۰ گرم) پنیر خامه ای ایتالیایی، نرم شده
ربع فنجان فنجان (۵۰ گرم) شکر
یک قاشق چایخوری (۵ میلی لیتر) عصاره وانیل
یک و نیم فنجان اسپرسو یا قهوه بسیار قوی، خنک
دو قاشق غذاخوری (۳۰ میلی لیتر) نوشابه کافین دار یا نوشابه سیاه (من از کافئین استفاده کردم)
دو بسته بیسکویت
دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه
خامه زده شده را هم بزنید تا فرم قله قله پیدا کند؛ و کنار بگذارید.
پنیر خامه ای ایتالیایی، شکر و وانیل را ترکیب کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس خامه زده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا دوباره یکدست شود.
نوشابه یا کافین و قهوه را با هم مخلوط کنید. بیسکویت ها را در مخلوط قهوه و نوشابه به آرامی آغشته کنید. بیسکویت ها نباید جوری خیس خورده شوند که وا بروند. ظرف ۹ × ۹ “مربع را با یک لایه از از بیسکویت آماده کنید.
نیمی از مخلوط کرم را روی بیسکویت هاپخش کنید. تکرار یک لایه دیگر و خنک کردن و در یخچال قرار دادن برای حداقل ۴ ساعت یا یک شب.
پودر کاکائو قبل از استفاده روی آن بپاشید.

برای مشاهده فیلم آموزشی این دسر خوشمزه کلیک کنید....

طرز تهیه تریپل میلک شیک

مواد لازم:
یک تا دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۸ فنجان شیر (۲۴۰ میلی لیتر)
تکه های خردشده ی کیک برونی
۲ تکه بیسکوییت خرد شده
خامه ی همزده شده
شربت شکلات یا سس شکلات
مراحل
مرحله ی ۱، شیر رو در مخلوط کن بریزید.

مرحله ی ۲، بستنی شکلاتی رو اضافه کنید. یک یا دو قاشق معمولا کافیه اما به سلیقه ی شما بستگی داره.

مرحله ی ۳، بستنی و شیر رو مخلوط کنید و به هم بزنید تا مخلوطی نرم بدست بیاد.

مرحله ۴، تکه های کیک برونی رو داخل مخلوط کن بریزید ولی دقت کنید که تکه ها به اندازه کافی خرد شده باشند. بعد هم همه مواد دیگه رو داخل مخلوط کن بریزید.

مرحله ی ۵، مواد رو ترکیب کنید تا میلک شیک نرم بشه.

مرحله ی ۶، مخلوط کن رو خاموش کنید. برای هر فرد، تریپل میلک شیک بریزین.

مرحله ی ۷، روی نوشیدنی، خامه بریزید.

مرحله ی ۸، شربت شکلات و یا سس روی نوشیدنی بریزید.

برای مشاهده سایر مراحل کلیک کنید....

داشتن حیوان خانگی برای کودکان

یکی از مزایای داشتن حیوان خانگی حفظ ارتباط با دنیای طبیعی است، مخصوصا برای کودکان اوتیسم بسیار عالیست.

یکی از معایب آن بازگشت کودکان به دنیای بی کلام است چون نمیتوانند ابراز احساسات کنند و صحبت کردن را کنار میگذارند و این میتواند برای کودکان زنگ خطر باشد و این مقاومت را به وجود می اورد چون به کسی ابراز احساسات میکنند که نمیتواند پاسخی بدهد.

کودک باید کلامی باشد و بتوانند به خوبی صحبت کند. مواظب کلام کودک باشید کلام شفای هر رابطه ایست.

برای مشاهده کلیپ صحبت های مشاورکودک کلیک کنید...

مزایای کیوی برای سلامتی

بهبود سلامت قلب: پتاسیم موجود در کیوی از سلامت قلب محافظت میکند. افزایش جذب پتاسیم بهمراه کاهش همزمان سدیم، به کاهش بیماری های قلبی کمک میکند. پتاسیم در انعقاد خون نقش دارد. کیوی دارای آنتی اکسیدان پلی فنول است که بعنوان quercetin شناخته میشود و به کاهش خطر بیماری های قلبی کمک میکند. این 8 غذا قلب شما را قوی و رگهایتان را تمیز می کنند!
کاهش فشارخون: کیوی بدلیل مقدار زیاد پتاسیمی که دارد، به کاهش فشارخون بالا کمک میکند. !
کمک به بهبود هضم: کیوی بعنوان یک پروبیوتیک عمل میکند و به تغذیه ی سیستم گوارش کمک میکند. کیوی خام آنزیم پروتئینی حل کننده دارد که به عمل هضم کمک میکند.
جلوگیری از آسیب به DNA: مطالعه ی انجام شده توسط Collins, Horska,Hotten نشان داد که کیوی ترکیب بی نظیری از آنتی اکسیدانها دارد که به محافظت DNA سلولی از آسیب اکسیداتیو کمک میکند. Flavenoids و phytonutrients در این میوه، مسئول محافظت از DNA هستند.
کمک به کاهش وزن: کیوی شاخص گلیسمی پایین و محتوای فیبر بالا دارد که نشاندهنده ی این است که از ذخیره ی چربی در بدن جلوگیری میکند.

برای مطالعه ارزش غذایی و دیگر خواص کیوی به لینک مراجعه کنید....

درمان خانگی فشارخون

1-تحرک داشته باشید:
ورزش به میزان 30 تا 60 دقیقه در روز یک قسمت مهم از زندگی سالم است.
علاوه بر پایین آوردن فشارخون، ورزش منظم موجب بهبود خلق وخو، قدرت و تعادل در بدن میشود. ورزش ریسک ابتلا به دیابت و دیگر بیماری های قلبی را کاهش میدهد.
2-رژیم غذایی DASH را دنبال کنید:
استفاده از رژیم غذایی برای توقف فشارخون بالا میتواند فشار خون سیستولیک را تا 11 میلیمتر جیوه کاهش دهد. این رژیم غذایی به این صورت است:

خوردن میوه ها، سبزیجات و همه ی غلات
خوردن محصولات لبنی کم چرب، گوشت کم، ماهی و آجیل
حذف غذاهای دارای چربی اشباع، مانند غذاهای فرآوری شده، فرآوده های لبنی و گوشت های پرچرب
این رژیم غذایی همچنین مصرف دسرها و نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه و آب میوه را محدود میکند.
3-نمک پاش را کنار بگذارید:
کاهش مصرف نمک به کمترین حدی که میتوانید برای پایین آوردن فشارخون حیاتی است. در بعضی افراد وقتی سدیم زیادی مصرف شود، بدن شروع به حفظ مایعات میکند که این باعث افزایش فشارخون میشود.

4-وزنتان را کاهش دهید:
وزن و فشارخون دست در دست هم هستند. کاهش فقط 4.5 کیلو از وزن، میتواند به کاهش فشارخون کمک کند. البته فقط وزن در این مورد مهم نیست بلکه برای کنترل فشارخون باید دور کمر را هم در نظر بگیرید و به آن توجه کنید. 

برای مطالعه گیاهان دارویی مفید برای فشارخون کلیک کنید...